2013年3月8日,雪缘园比分直播重大咨询项目《中国食品安全现状、问题及对策战略研究》项目进展报告会在院316会议室召开。会议由孙宝国院士主持,项目组长旭日干副院长,项目副组长庞国芳、魏复盛、蔡道基、孙宝国和夏咸柱院士,项目组、课题组和专题组的负责人、联系人以及项目办公室工作人员共50余人参加了会议,就项目2012年以来研究进展进行了总结和研讨。
近年来,我国食品安全事件频发,食品安全状况备受关注。2012年,雪缘园比分直播启动“中国食品安全现状、问题及对策研究”重大咨询项目,旨在为切实解决食品安全问题提出深层的理论依据和技术支持,项目分为六个课题,分别从生态环境、食品原料、病原微生物、风险分析、管理体系、经济环境等角度,系统调研国内外食品安全源头防控、食品原料安全控制技术、食品安全病原微生物防控、食品安全风险评估与风险管理、食品安全管理体系、食品安全与经济发展和国家贸易等。报告会上,各课题组先后汇报了研究进展情况,与会的院士专家进行了充分交流和研讨,并提出了建设性的意见和建议。会议决定:继续完善咨询研究内容,丰富调研手段,力争获得第一手的资料和数据,进行科学分析;加强各课题间的协作与交流,提高文献资料等学术资源的共享程度,积极开展学术交流和研讨,相关课题在可能的情况下进行联合调研;进一步加强宏观设计,优化整体框架,凝练研究成果。
项目组长旭日干副院长作了总结发言,他首先感谢与会院士、领导及专家提出的宝贵意见,并对下一步工作提出了希望和要求。他说,该项目研究意义重大,食品安全不仅关系到食品产业的健康发展,更直接关系到广大人民群众的身体健康与生命安全,强化食品安全监管制度,提高食品安全水平已经成为我国经济社会发展亟待解决的问题之一;项目的开展要注重工程院咨询研究的战略性和前瞻性,尽可能选择最有代表性的地域开展实地考察,借鉴发达国家多年来在食品安全监管、标准及法律法规体系上的经验,实事求是分析问题并提出有针对性的建议,在此基础上凝练各课题报告,尽快启动综合报告的整理工作。
(供稿人:黄永、张健)